Creme de Espargos (Sopa Rápida)
Cream Of Asparagus(Quick Soup) é um jantar fácil. Feito com 1 lata (13 3/4 onças) de caldo de galinha, 1 lata (15 onças) de espargos picados, 2 colheres de sopa. cebola picada, 1 c. leite ou meio a meio e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Coloque o caldo, os aspargos e a cebola em uma panela de 2 litros.
Deixe ferver, abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos.
Coloque no liquidificador ou processador de alimentos; bata em velocidade média até ficar bem misturado. Volte para a panela.
Bata levemente; tempere com sal e pimenta. Aqueça bem a sopa, mas não ferva.
Servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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