Crème d'Asperges (Soupe Rapide)
La crème d'asperges (soupe rapide) est un dîner facile. Fabriqué avec 1 boîte (13 3/4 oz) de bouillon de poulet, 1 boîte (15 oz) de pointes d'asperges hachées, 2 c. oignon haché, 1 c. lait ou moitié-moitié et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Placer le bouillon, les asperges et l'oignon dans une casserole de 2 litres.
Porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter 5 minutes.
Verser dans un mélangeur ou un robot culinaire; mélanger à vitesse moyenne jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Remettre dans la casserole.
Fouetter doucement ; assaisonner de sel et de poivre. Faites bien chauffer la soupe, mais ne la faites pas bouillir.
Servir.
🍷 Accords Parfaits
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