Langustenkuchen

Ei, Mayonnaise, Senf, Worcestershire-Sauce und Peperoni-Sauce in einer Schüssel vermischen.

Das Langustenschwanzfleisch und die zerkleinerten Cracker in eine große Schüssel geben und die Mayonnaise-Mischung untermischen, bis alles gut vermischt ist.

Stellen Sie die Langustenmischung etwa eine Stunde lang in den Kühlschrank, bis sie ihre Form behält.

Aus der gekühlten Mischung 8 Patties formen.

Das Rapsöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Pastetchen auf jeder Seite etwa 6 Minuten lang goldbraun braten.

Auf Papiertüchern abtropfen lassen.