Salada Suflê De Cranberry
Salada Soufflé de Cranberry é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 envelope de gelatina sem sabor, 2 colheres de sopa. açúcar, 1/4 colher de chá. sal, 1 c. água e 1/2 xícara. maionese, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Misture a gelatina, o açúcar e o sal em uma panela pequena.
Adicione água. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que a gelatina se dissolva. Retire do fogo e junte a maionese, o suco de limão e a casca. Misture com um batedor rotativo.
Despeje em uma bandeja para geladeira.
Deixe esfriar rapidamente no freezer por 10 a 15 minutos ou até ficar firme a cerca de 2,5 cm da borda, mas macio no centro.
Bata até ficar fofo.
Junte os ingredientes restantes.
Transforme em formas de 4 xícaras ou em forminhas individuais.
Refrigere até ficar firme.
Desenforme no prato de servir.
Decore com salada verde e maionese.
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