Cranberry-Soufflé-Salat
Cranberry-Soufflé-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Umschlag geschmacksneutraler Gelatine, 2 EL. Zucker, 1/4 TL. Salz, 1 c. Wasser und 1/2 c. Mit Mayonnaise liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Gelatine, Zucker und Salz in einem kleinen Topf vermischen.
Wasser hinzufügen. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich die Gelatine auflöst. Vom Herd nehmen und Mayonnaise, Zitronensaft und Zitronenschale unterrühren. Mit einem Rührbesen mixen.
In ein Kühlfach gießen.
Kurzzeitig 10 bis 15 Minuten im Gefrierschrank abkühlen lassen oder bis es etwa 2,5 cm vom Rand entfernt fest, aber in der Mitte weich ist.
Schlagen, bis es schaumig ist.
Restliche Zutaten unterheben.
In eine 4-Tassen-Form oder einzelne Formen verwandeln.
Kalt stellen, bis es fest ist.
Auf dem Servierteller aus der Form lösen.
Mit Salat und Mayonnaise garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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