Ensalada de soufflé de arándanos
La ensalada soufflé de arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 sobre de gelatina sin sabor, 2 cdas. azúcar, 1/4 cucharadita. sal, 1 c. agua y 1/2 c. mayonesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezcle la gelatina, el azúcar y la sal en una cacerola pequeña.
Agrega agua. Coloca a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que la gelatina se disuelva. Retire del fuego y agregue la mayonesa, el jugo de limón y la cáscara. Licue con un batidor giratorio.
Vierta en una bandeja para frigorífico.
Enfríe rápidamente en el congelador de 10 a 15 minutos o hasta que esté firme aproximadamente a 1 pulgada del borde pero suave en el centro.
Batir hasta que quede esponjoso.
Incorpora los ingredientes restantes.
Convierte en molde de 4 tazas o en moldes individuales.
Enfriar hasta que esté firme.
Desmoldar en un plato para servir.
Adorne con ensalada de verduras y mayonesa.
🍷 Maridajes Perfectos
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