Крабовые котлеты
Крабовые котлеты – это умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта свежего крабового мяса или 2 банок (размером 6 1/2 унции) крабового мяса, 1/2 стакана. сливочное масло или маргарин, 1/2 ст. мелко нарезанный лук, 1 ст. сухие панировочные сухари и 3 взбитых яйца: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Крабовое мясо хлопья.
Если вы используете консервированное крабовое мясо, слейте воду и удалите хрящи, а затем измельчите.
В сковороде среднего размера с 1/4 стакана горячего масла обжарьте лук до мягкости, около 5 минут.
Снимите с огня и добавьте панировочные сухари, хорошо перемешайте.
Добавьте смесь крошки к крабовому мясу вместе с яйцами, солью, горчицей, петрушкой и сливками; хорошо перемешать.
Сформируйте из смеси 8 толстых котлет диаметром около 2 1/2 дюйма.
Обвалять мукой.
Нагрейте оставшееся сливочное масло в большой сковороде.
Добавьте котлеты и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
Подавайте с дольками лимона.
Получается примерно 4 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий