Krabbenbiskuit
Krabbenbiskuit ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Stange Margarine, 1 1/2 mittelgroßen Zwiebeln, gehackt, 1 mittelgroßen Karotte, fein gehackt, 1/2 Stange Sellerie, fein gehackt und 2 TL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Margarine in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen.
Gemüse hinzufügen und anbraten, bis es weich ist.
Auf mittlere Stufe reduzieren, Mehl hinzufügen und unter ständigem Rühren glatt rühren.
5 Minuten kochen lassen, dabei häufig umrühren.
Petersilie unterrühren.
Unter ständigem Rühren nach und nach Milch hinzufügen.
Nach Geschmack Sherry, Krabben und Salz hinzufügen und 15 bis 20 Minuten köcheln lassen.
Nicht kochen.
(Jetzt Maisstärke verwenden, um es nach Belieben einzudicken.) Heiß servieren.
Iss Cracker dazu.
Für 6 Personen.
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