田舎風インゲンと赤ジャガイモ
これらのインゲンとジャガイモは素晴らしい料理です。私は教会の特別なイベントのために何年も大量に作ってきました。スモークした七面鳥の尻尾は、言葉では言い表せないほど味付けされた素晴らしいスープになります。究極の風味を得るために、肉が骨から剥がれるまで、少なくとも2時間は煮込みます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
七面鳥の尻尾と玉ねぎを4クォートのダッチオーブンに入れ、水を半分まで入れます。
塩、コショウ、ガーリックパウダーで味付けします。
沸騰したら蓋をし、肉が骨から落ちるまで弱火で約2時間煮ます。
骨と皮を取り除きます。肉を鍋に戻す。
骨と皮は捨てます。
インゲンをダッチオーブンに加えて20分間煮て、ジャガイモを加えます。
さらに10〜15分間、またはフォークで簡単に刺せるようになるまで煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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