Maismehlpfannkuchen (ohne Eier!)
Maismehlpfannkuchen (ohne Eier!) sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Mehl, 1/2 c. Maismehl, 2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Backpulver und 1 3/4 c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
In einer Rührschüssel Mehl, Maismehl, Backpulver und Natron verrühren.
Buttermilch hinzufügen.
Rühren, bis alles vermischt ist.
Gießen Sie für jeden Pfannkuchen etwa 1/4 Tasse Teig in eine heiße, gefettete Pfanne oder Grillplatte und verteilen Sie ihn zu einem Zentimeterkreis.
Goldbraun kochen.
Passt gut zu Apfelmus oder Ahornsirup.
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