कॉर्नमील गूदा

एक मध्यम सॉस पैन में कॉर्नमील, पानी और नमक को एक साथ मिलाएं।

मिश्रण के गाढ़ा होने तक, लगभग 5 से 7 मिनट तक, मध्यम आँच पर, बार-बार हिलाते हुए पकाएँ।

यदि अनाज के रूप में उपयोग कर रहे हैं, तो चम्मच से गूदे को कटोरे में डालें और चाहें तो दूध और चीनी के साथ परोसें।

यदि तल रहे हैं, तो मिश्रण को एक पाव पैन में डालें और पूरी तरह ठंडा करें।

पैन से निकालें, स्लाइस में काटें और मध्यम-तेज़ आंच पर थोड़े से तेल में दोनों तरफ से भूरा होने तक तलें।

अपनी पसंद की चटनी के साथ परोसें।