Panqueques De Pan De Maíz

Name: Panqueques De Pan De Maíz
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: 3/4 cup harina para todo uso; 3/4 cup harina de maíz; 2 tablespoons azúcar blanca; 1/2 teaspoon levadura en polvo; 1/2 teaspoon bicarbonato; 1/2 teaspoon sal; 1 1/4 cups suero de mantequilla; 2 huevos grandes; 3 tablespoons mantequilla, derretida y enfriada

⏱️ Listo en 15 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 10 min 👥 5 porciones 👁️ 1 vistas

Mi familia pide regularmente estos panqueques para el desayuno. ¡La receta es fácil de preparar y el sabor es delicioso!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pan #Crepe #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Desayuno

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 10 min

Porciones 5

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

3/4 cup harina para todo uso

3/4 cup harina de maíz

2 tablespoons azúcar blanca

1/2 teaspoon levadura en polvo

1/2 teaspoon bicarbonato

1/2 teaspoon sal

1 1/4 cups suero de mantequilla

2 huevos grandes

3 tablespoons mantequilla, derretida y enfriada

Información Nutricional

Porciones por receta 5

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 278

% Valor Diario*

Grasa total 10g 13%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 550mg 24%

Carbohidratos totales 38.9g 14%

Fibra dietética 1.3g 5%

Azúcares totales 8.5g

Proteína 8.1g 16%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Batir la harina, la harina de maíz, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande.

Batir el suero de leche, los huevos y la mantequilla en un tazón grande aparte.

Agrega la mezcla líquida a la mezcla seca hasta que se mezcle y quede suave.

Calienta una plancha o sartén ligeramente engrasada a fuego medio-alto.

Para cada panqueque, vierta 1/4 taza de masa en la plancha y cocine hasta que se dore, aproximadamente 1 1/2 minutos.

Voltee y cocine hasta que se dore por el otro lado, aproximadamente 1 minuto.

Continúe con la masa restante.