Pudim de Milho
Pudim de Milho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. milho inteiro fresco ou bem escorrido, 1/2 xícara. açúcar, 2 colheres de sopa. farinha de trigo, 1 colher de chá. sal e 3 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Coloque o milho bem escorrido no fundo de uma caçarola untada com manteiga de 1 a 1 1/2 litro e reserve.
Numa tigela, misture o açúcar, a farinha e o sal; reserve.
Em outra tigela, bata os ovos. Adicione o leite e a manteiga amolecida e misture bem.
Despeje a mistura de ovos na tigela com a mistura de farinha e misture bem.
Adicione o extrato de limão, misture bem e regue com o milho da caçarola. Misture bem.
Asse a 350° por 45 minutos a 1 hora ou até que uma faca inserida no centro saia quase limpa.
Rende cerca de 1 litro.
🍷 Combinações Perfeitas
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