Maispudding
Corn Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 TL frischem oder gut abgetropftem Vollkornmais, 1/2 TL Zucker, 2 EL Allzweckmehl, 1 TL Salz und 3 Eiern liefert dieses Rezept authentische, befriedigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Legen Sie den gut abgetropften Mais in den Boden eines gebutterten 1 bis 1 1/2-Quart-Auflaufs und stellen Sie ihn beiseite.
Zucker, Mehl und Salz in einer Schüssel vermengen und beiseite stellen.
In einer anderen Schüssel die Eier schlagen. Milch und weiche Butter dazugeben und gut verrühren.
Die Eimischung mit der Mehlmischung in die Schüssel geben und gut vermischen.
Zitronenextrakt hinzufügen, gut mischen und über den Mais in der Auflaufform gießen. Gut vermengen.
Bei 350° 45 Minuten bis 1 Stunde backen oder bis ein in die Mitte eingeführtes Messer fast sauber herauskommt.
Ergibt etwa 1 Liter.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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