Sopa de Milho
Sopa de milho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/4 c. (8 onças) orzo (macarrão em formato de arroz), cru, 1/4 lb de bacon, cortado em cubos, 1/2 xícara. cebola picada, 1/4 c. salsa e 1 1/2 xícara. milho congelado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Cozinhe o orzo de acordo com as instruções da embalagem; ralo.
Em uma panela de 5 litros, doure o bacon; ralo.
Adicione a cebola e a salsa; cozinhe até que a cebola esteja macia, mas não marrom.
Junte 3 1/2 xícara de leite, orzo, manteiga, sal e pimenta.
Adicione o milho e o bacon; cozinhe por 20 minutos.
Enquanto cozinha, misture a farinha e a 1/2 xícara de leite restante.
Junte a mistura de milho; cozinhe e mexa até borbulhar. Misture cerca de 1 xícara da mistura quente no ovo e retorne a mistura para a sopa.
Cozinhe em fogo baixo por mais 5 minutos.
Decore com cebolinha.
🍷 Combinações Perfeitas
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