Maissuppe
Maissuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. (8 Unzen) Orzo (Reisnudeln), ungekocht, 1/4 Pfund Speck, gewürfelt, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/4 c. Petersilie und 1 1/2 c. Mit gefrorenem Mais liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Orzo gemäß den Anweisungen in der Packung kochen; Abfluss.
In einem 5-Liter-Topf braunen Speck; Abfluss.
Zwiebel und Petersilie hinzufügen; kochen, bis die Zwiebel zart, aber nicht braun ist.
3 1/2 Tasse Milch, Orzo, Butter, Salz und Pfeffer einrühren.
Mais und Speck hinzufügen; 20 Minuten köcheln lassen.
Während des Kochens Mehl und die restliche 1/2 Tasse Milch vermischen.
In die Maismischung einrühren; kochen und rühren, bis es sprudelt. Rühren Sie etwa 1 Tasse heiße Mischung in das Ei und geben Sie die Mischung zurück in die Suppe.
Bei schwacher Hitze weitere 5 Minuten kochen lassen.
Mit Schnittlauch garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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