Chaudrée de Maïs
La chaudrée de maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. (8 oz) d'orzo (pâtes en forme de riz), non cuits, 1/4 lb de bacon, coupé en dés, 1/2 c. oignon haché, 1/4 c. persil et 1 1/2 c. maïs surgelé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Cuire l'orzo selon les instructions sur l'emballage; vidange.
Dans une casserole de 5 litres, faire dorer le bacon; vidange.
Ajouter l'oignon et le persil; cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre mais pas brun.
Incorporer 3 1/2 tasse de lait, l'orzo, le beurre, le sel et le poivre.
Ajouter le maïs et le bacon; laisser mijoter 20 minutes.
Pendant la cuisson, mélanger la farine et la 1/2 tasse de lait restante.
Incorporer au mélange de maïs; cuire et remuer jusqu'à ce que cela bouillonne. Incorporer environ 1 tasse du mélange chaud à l'œuf et remettre le mélange dans la chaudrée.
Cuire à feu doux encore 5 minutes.
Garnir de ciboulette.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire