玉米浓汤
玉米杂烩是一顿比较简单的晚餐。用植物油烹饪喷雾制成,1 c。切碎的洋葱,6 c。新鲜玉米粒(12 穗),以及从玉米棒中取出时收集的所有牛奶或 6 c.冷冻玉米,3 c。鸡汤,脱脂和 1/2 c.切碎的红甜椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用中火将一个大而重的平底锅预热约 1 分钟。
用油喷两遍。
将洋葱炒 5 分钟或直至半透明。
加入 4 杯玉米,炒 4 到 5 分钟,直到玉米稍微软化。
添加 2 杯肉汤,煮 20 分钟或直至玉米变软。
倒入搅拌机中,打成泥,直至变得光滑。用中低火将果泥放回平底锅中。
加入灯笼椒、迷迭香、百里香、黑胡椒、红辣椒粉以及剩余的 1 杯鸡汤和 2 杯玉米。
搅拌并再煮 10 分钟,直至浓稠呈奶油状。
4人份。
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