Cenouras de Cobre (Salada de Cenoura)
Cenouras de Cobre (Salada de Cenoura) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de cenoura descascada, 1 cebola grande em fatias finas, 1 pimentão verde em fatias, 1 lata (10 1/2 onças) de sopa de tomate e 1 xícara. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Corte as cenouras transversalmente em rodelas de 1/4 de polegada e cozinhe em água fervente até ficarem quase prontas.
Escorra e coloque em uma tigela grande.
Separe as rodelas de cebola em rodelas; adicione pimenta verde à mistura de cenoura. Misture a sopa de tomate, o açúcar, o azeite, o vinagre, a mostarda, o sal e a pimenta no liquidificador.
Despeje sobre as cenouras.
Marinar durante a noite.
Rende 8 xícaras.
🍷 Combinações Perfeitas
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