Carottes en cuivre (salade de carottes)
Les carottes en cuivre (salade de carottes) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de carottes pelées, 1 gros oignon tranché finement, 1 poivron vert tranché, 1 boîte (10 1/2 oz) de soupe aux tomates et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Couper les carottes en travers en rondelles de 1/4 de pouce et cuire dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient à peine cuites.
Égoutter et placer dans un grand bol.
Séparez les tranches d'oignon en rondelles; ajouter le poivron vert au mélange de carottes. Mélanger la soupe aux tomates, le sucre, l'huile, le vinaigre, la moutarde, le sel et le poivre dans un mixeur.
Verser sur les carottes.
Faire mariner toute la nuit.
Donne 8 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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