Steak colombien
Le steak colombien est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de longe de bœuf coupée en 8 steaks, 4 oignons hachés, 1/2 c. moutarde, 2 tomates pelées et hachées et 2 gousses d'ail écrasées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Assaisonner les steaks avec de la moutarde, du poivre, du cumin et du vinaigre ; laisser reposer.
Dans une poêle, faites chauffer l'huile et faites revenir les tomates, l'oignon, l'ail et l'origan. saler.
Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile et faites revenir les steaks jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
Ajoutez la sauce et faites cuire à couvert 10 minutes à feu doux.
Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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