Bife de presunto com cobertura de café

Vinte e cinco minutos antes de servir, em uma frigideira de 25 centímetros em fogo médio-alto, aqueça o xarope de milho com o café solúvel até que o café se dissolva, mexendo sempre.

Corte as bordas do presunto para evitar que enrole.

Adicione presunto.

Cozinhe por 12 a 15 minutos, virando uma vez, ocasionalmente espalhando a mistura de calda sobre o bife.

Coloque o presunto em um prato quente e coloque a mistura por cima.

Rende 5 porções.