Filete De Jamón Glaseado Con Café

Veinticinco minutos antes de servir, en una sartén de 10 pulgadas a fuego medio-alto, caliente el jarabe de maíz con el café instantáneo hasta que el café se disuelva, revolviendo constantemente.

Corta los bordes del jamón para evitar que se doblen.

Agrega el jamón.

Cocine de 12 a 15 minutos, volteándolo una vez y de vez en cuando vierta la mezcla de almíbar sobre el filete.

Coloque el jamón en un plato caliente y vierta la mezcla encima.

Rinde 5 porciones.