Kaffeekuchenring

1 Tasse Milch verbrühen; Auf lauwarm abkühlen lassen und Hefe, Eier und Zucker hinzufügen.

Mit Schneebesen schlagen.

Nehmen Sie Mehl, Zucker, Oleo, Muskatnuss oder Zitrone und vermischen Sie es wie einen Tortenboden.

Dann zur ersten Mischung hinzufügen (zu Weihnachten 1 Tasse kandierte Früchte hinzufügen) und gut vermischen.

Abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Wenn Sie zum Backen bereit sind, teilen Sie den Teig in zwei oder drei Teile und rollen Sie ihn etwa 1 cm dick aus. Oberfläche mit zerlassener Butter bestreichen; Mit Zucker, Zimt, Rosinen und gehackten Nüssen bestreuen.

Als Jelly Roll ausrollen.

An einem warmen Ort ca. 1/2 Stunde fest werden lassen.

30 bis 35 Minuten bei 350° backen.

Mit Puderzuckerglasur bestreichen und mit gehackten Nüssen bestreuen.