Cocktail-Fleischbällchen
Cocktail-Fleischbällchen sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderhackfleisch, 1 c. Cornflakes-Krümel, 1/3 c. getrocknete Petersilienflocken, 2 Eier und 2 EL. Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Den Ofen auf 350° vorheizen.
In einer großen Schüssel Rindfleisch, Cornflakes, Petersilienflocken, Eier, Sojasauce, Pfeffer, Knoblauchpulver, Ketchup und Zwiebeln vermischen.
Machen Sie Fleischbällchen in der Größe von Walnüssen.
In einer anderen Pfanne Preiselbeersauce, Chilisauce, braunen Zucker und Zitronensaft vermischen. Bei mäßiger Hitze kochen; Gelegentlich umrühren, bis die Cranberrysauce glatt ist und geschmolzen ist.
Über die Fleischbällchen in die Auflaufform gießen. 30 Minuten ohne Deckel backen.
Ergibt 60 Fleischbällchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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