لفائف البرسيم
Cloverleaf Rolls هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3/4 ج. الحليب، 1/4 ج. زبدة، 1/4 ج. سكر، 1 كجم. الخميرة الجافة النشطة و 3/4 ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
دهن وعاء كبير.
ضع جانبا.
سخني الحليب والماء والزبدة في قدر حتى يصبح دافئًا جدًا.
يُمزج 2 كوب من الدقيق، والسكر، والملح، والخميرة في وعاء الخلط.
أضف الخليط الساخن والبيض.
فاز حوالي 2 دقيقة.
أضيفي كمية كافية من الدقيق للحصول على عجينة طرية.
بدوره على لوحة مطحون.
تغطية مع وعاء.
دع الراحة 10 دقائق.
يعجن حتى سلس.
شكل على شكل كرة.
ضعها في وعاء مُجهز.
اقلب مرة واحدة إلى أعلى الشحوم.
نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها. لكمة إلى أسفل.
دهن 24 كوب مافن بالزبدة.
قطعي قطع العجين وشكليها على شكل كرات.
ضع 3 في كل كوب.
نغطيها ونتركها حتى يتضاعف حجمها.
تُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
يجعل حوالي 2 دزينة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً