Picadillo clásico al estilo cubano
Aquí hay una receta cubana clásica de carne molida que normalmente se come con arroz blanco. También se puede utilizar como relleno de tacos o empanadas. Queda delicioso con plátanos maduros fritos.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio; Cocine y revuelva el ajo, la cebolla y el pimiento verde en el aceite caliente hasta que se ablanden, de 5 a 7 minutos.
Desmenuza la carne molida en la sartén; cocine y revuelva hasta que se dore por completo, de 7 a 10 minutos.
Agregue las aceitunas, las pasas, las alcaparras, la salsa de tomate, el sazón, el comino, el azúcar y la sal a la mezcla de carne molida.
Cubra la sartén, reduzca el fuego a bajo y cocine hasta que la mezcla esté completamente caliente, de 5 a 10 minutos.
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