Sándwich clásico cubano de medianoche (Medianoche)

Divida los panecillos por la mitad y unte generosamente mostaza y mayonesa en los lados cortados.

En cada sándwich, coloque una cantidad igual de queso suizo, jamón y cerdo exactamente en ese orden.

Coloque algunos pepinillos en cada uno y coloque la parte superior del rollo sobre el sándwich.

Unte la parte superior con mantequilla derretida.

Presione cada sándwich en una prensa para sándwiches calentada a fuego medio-alto.

Si no dispone de una prensa para sándwiches, use una sartén grande a fuego medio-alto y presione los sándwiches con un plato o sartén resistente.

Algunas parrillas interiores también pueden ser buenas para esto.

Cocine de 5 a 8 minutos, manteniendo los sándwiches presionados.

Si usa una sartén, es posible que desee darles la vuelta una vez para que se doren uniformemente.

Cortar en diagonal y servir caliente.