クラシックチーズケーキ
クラシックチーズケーキは、適度に簡単なディナーです。 1 1/4cで作りました。グラハムクラッカーの粉、1/4 c。グラニュー糖、溶かしたバター 1 本、3 パック。クリームチーズを室温で柔らかくし、1 1/2 c。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
オーブンを375度に予熱します。
グラハムクラッカーの粉、砂糖、バターを混ぜ合わせ、10インチのスプリングフォームパンの底と側面に均等な層に押し込みます。
側面を完全に覆う必要はありません。
予熱したオーブンで軽くトーストするまで約5分間焼きます。
オーブンから取り出して冷まします。オーブンの温度を300度に下げます。
電動ミキサーまたは木のスプーンを使って、柔らかくしたクリームチーズと砂糖を混ぜ合わせます。
レモン汁、バニラ、塩を加え、卵を1つずつ加え、加えるたびによく混ぜます。
冷やした生地に生地を注ぎ、予熱したオーブンでケーキの中心がグラグラしなくなるまで約1時間半焼きます。ケーキが調理されたら、オーブンの電源を切り、オーブンのドアを部分的に開き、ケーキを2時間冷ましてから取り出します。
徐々に温度を下げることでひび割れを防ぐことができます。ケーキをオーブンから取り出し、室温で完全に冷まします。
鋭利なナイフをスプリングフォームパンの内側に当ててケーキをほぐし、リングを外してケーキを皿に移します。
そのままお召し上がりいただくか、新鮮なフルーツやパイの詰め物をトッピングしてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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