蛤蜊浓汤
蛤蜊浓汤是一顿比较简单的晚餐。用2个小洋葱,切成四等分,3个胡萝卜,去皮并切成1英寸的块,3个中等大小的土豆,去皮并切成1英寸的块,2汤匙。黄油或人造黄油和 1 c.水,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将洋葱放入食品加工机中,搅拌 7 至 8 次,切碎。
从碗中取出并放在一边。
将胡萝卜和土豆放入食品加工机中,搅拌 7 至 8 次,粗切碎。
融化黄油
4 夸脱锅,中火加热。
加入洋葱,炒至变软。
胡萝卜、土豆和水。
煮至蔬菜变软,
20分钟。
将蛤蜊与汁一起搅拌。将黄油和面粉混合,制成光滑的糊状物。
慢慢地将面粉混合物倒入锅中,不断搅拌。加入牛奶、盐和胡椒。
减少热量,煮至汤变稠,不断搅拌。
份量为 10 至 12 份。
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