تشوودير البطلينوس
حساء البطلينوس هو عشاء سهل. مصنوع من 1/8 رطل من لحم الخنزير المملح أو 2 رطل من الزبدة، 1 نقطة. محار مفروم، 1 بصلة، مفرومة، 1 كيلو طن. الحليب و2 بطاطس كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُقطع لحم الخنزير المملح إلى مكعبات ويطهى حتى يصبح مقرمشًا في قدر. إزالة قصاصات لحم الخنزير.
يقلى البصل في دهن الخنزير أو الزبدة حتى يصبح ذهبي اللون.
أضف البطاطس وما يكفي من الماء حتى يتم رؤيتها.
يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة، ثم يغطى ويترك حتى يغلي.
خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج البطاطس.
أضف المحار. يُترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين على نار خفيفة.
أضيفي الحليب الساخن وقدميه.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً