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क्लैम बेक
यह आपके समुद्री भोजन के साथ सबसे मज़ेदार है। इसकी शुरुआत एक मज़ेदार गेट-टुगेदर क्लैम बेक के विचार से हुई और फिर अपने स्वयं के जीवन के साथ आगे बढ़ी। यह नुस्खा एक सामान्य मार्गदर्शक है. आनंद लें, अपने पसंदीदा समुद्री भोजन का मिश्रण और मिलान करें। मैं आपके मछली विक्रेता से पूछूंगा कि ताजा क्या है, और फिर तय करूंगा कि कौन सा समुद्री भोजन मिलाना है। मैंने पहले भी एक पूरा ऑक्टोपस जोड़ा है। बढ़िया सफ़ेद वाइन के साथ परोसें, कुछ संगीत चालू करें और आनंद लें। बढ़िया आउटडोर भोजन.
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक बड़े बर्तन के तले में एक परत में आलू रखें।
क्लैम, फिर मसल्स और अंत में झींगा की एक परत के साथ कवर करें।
बर्तन को आधा भरने के लिए वर्माउथ और पर्याप्त चिकन शोरबा डालें।
आपके बर्तन के आकार के आधार पर, आपको पूरे शोरबा की आवश्यकता नहीं हो सकती है।
आधा कप मक्खन को क्यूब्स में काटें और समुद्री भोजन के ऊपर रखें।
ढक्कन से ढकें और एल्यूमीनियम पन्नी से कसकर सील करें।
उबाल लें, फिर मध्यम-धीमी आंच पर 45 मिनट तक उबालें।
आंच से उतार लें और ध्यान से पन्नी और ढक्कन हटा दें।
समुद्री भोजन और आलू को तरल से निकालें और एक बड़े थाल में पारिवारिक शैली में परोसें।
1/2 कप बचा हुआ मक्खन पिघलाएँ, और डुबाने के लिए 4 अलग-अलग बर्तनों में बाँट लें।
फ्रेंच ब्रेड और ब्रेड के लिए बचे नरम मक्खन के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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