Steaks de poisson aux agrumes
Les steaks de poisson aux agrumes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. jus de citron frais, 2 c. jus de citron vert frais, 2 c. jus d'orange frais, 2 c. huile végétale et 1 c. d'aneth séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger tous les ingrédients, sauf les darnes de poisson.
Verser le mélange sur le poisson.
Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure.
Retirez le poisson; réserver la marinade.
Couvrir et griller le poisson à environ 4 pouces du feu, en le retournant une fois et en le badigeonnant 2 à 3 fois avec la marinade réservée jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
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