Fischsteaks mit Zitrusfrüchten
Citrus Fish Steaks sind ein mittelschweres Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. frischer Zitronensaft, 2 EL. frischer Limettensaft, 2 EL. frischer Orangensaft, 2 EL. Pflanzenöl und 1 TL. getrocknetes Dillkraut liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Alle Zutaten außer Fischsteaks vermischen.
Die Mischung über den Fisch gießen.
Abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern.
Fisch herausnehmen; Marinade aufbewahren.
Decken Sie den Fisch etwa 10 cm vor der Hitze ab und grillen Sie ihn, drehen Sie ihn einmal und bestreichen Sie ihn zwei- bis dreimal mit der beiseite gestellten Marinade, bis sich der Fisch mit der Gabel leicht zersplittern lässt.
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