Salmão do Alasca grelhado com frutas cítricas
Citrus Broiled Alaska Salmon é um jantar fácil que você pode preparar em apenas 30 minutos. Feita com 4 laranjas grandes, 8 filés de salmão, 2 colheres de chá de vinagre de vinho tinto, ½ xícara de cebolinha picada e 2 colheres de chá de pimenta preta moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Pré-aqueça a grelha do forno.
Fatie, descasque e retire o caroço das laranjas; corte transversalmente em rodelas de 1/4 de polegada.
Tempere os filés com sal.
Coloque os filés de salmão na assadeira.
Coloque a panela de filés de 10 a 15 centímetros do fogo.
Cozinhe por 15 minutos na grelha pré-aquecida, ou 10 minutos por polegada de espessura.
Retire do frango pouco antes de estarem cozidos.
Polvilhe com vinagre.
Disponha rodelas de laranja por cima.
Polvilhe com cebolinha e pimenta preta moída.
Grelhe por mais 1 minuto.
🍷 Combinações Perfeitas
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