Rolinhos de Canela
Cinnamon Rolls é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 a 6 c. farinha, 1/2 xícara. açúcar, 2 pacotes. fermento, 1 c. leite e 1/4 xícara. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Unte a forma com manteiga ou óleo.
Em uma tigela grande, misture 2 xícaras de farinha, açúcar, sal e fermento.
Misture o leite, a água e a manteiga em uma panela.
Aqueça em fogo baixo até que o líquido esteja bem quente (120° a 130°).
A manteiga não precisa derreter.
Aos poucos, adicione os ingredientes secos e bata por dois minutos em velocidade média na batedeira ou use as mãos.
Adicione os ovos e 3/4 xícara de farinha.
Bata em velocidade alta por 2 minutos, raspando a tigela de vez em quando.
Junte farinha adicional suficiente para fazer uma massa dura.
Desenforme sobre a mesa e cubra a massa com manteiga.
Adicione açúcar e canela.
Enrole a massa e corte em fatias.
Coloque em assadeira untada.
Cubra com toalha quente e deixe crescer.
Asse a 350° até terminar.
Sirva quente ou morno.
🍷 Combinações Perfeitas
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