シナモンロール
シナモンロールは、適度に簡単な夕食です。 5~6cで作ります。小麦粉、1/2c。砂糖、2パック。酵母、1c.牛乳と1/4c。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
パンにバターまたは油を塗ります。
大きなボウルに、小麦粉2カップ、砂糖、塩、イーストを混ぜます。
鍋に牛乳、水、バターを入れて混ぜます。
液体が非常に温かくなるまで(120°~130°)弱火で加熱します。
バターは溶かす必要はありません。
乾燥した材料を徐々に加え、電動ミキサーの中速で2分間、または手で混ぜます。
卵と小麦粉3/4カップを加えます。
時々ボウルをこすりながら、高速で2分間泡立てます。
十分な量の追加の小麦粉を混ぜて、堅い生地を作ります。
テーブルに取り出し、生地をバターで覆います。
砂糖とシナモンを加えます。
生地を丸めてスライスします。
油を塗った鍋に入れます。
ホットタオルをかぶせて発酵させます。
完成するまで350°で焼きます。
ホットまたは温かいままお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
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