Zimtschnecken

Hefe und 1 Teelöffel Zucker in 1 Tasse warmem Wasser auflösen. Backfett, Zucker, Salz, geschlagene Eier und 1 Tasse warmes Wasser hinzufügen. Zuerst 3 Tassen Mehl hinzufügen; Mit einem Schneebesen schlagen, dann jeweils 1 Tasse das restliche Mehl hinzufügen und mit einem Holzlöffel einrühren. Schüssel abdecken; 1 Stunde gehen lassen.

Bemehlen Sie ein Brett und rollen Sie die Hälfte des Teigs auf eine Dicke von 0,6 cm aus.

Mit Butter, 1 Teelöffel Zimt und 1/2 Tasse braunem Zucker bestreichen.

Sie können mehr Zucker hinzufügen, damit die Glasur entsteht.

Aufrollen und in 2,5 cm dicke Scheiben schneiden, um sie in eine gefettete Pfanne zu legen.

2 Stunden gehen lassen.

Bei 350° 12 bis 15 Minuten backen.