رولز القرفة

نذوب الخميرة و1 ملعقة صغيرة سكر في 1 كوب ماء دافئ. يُضاف السمن والسكر والملح والبيض المخفوق وكوب من الماء الدافئ. أضف 3 أكواب من الدقيق في البداية؛ اخفقي الخليط بالمخفقة السلكية، ثم أضيفي الدقيق المتبقي، كوبًا واحدًا في كل مرة، مع التحريك بملعقة خشبية. غطاء الوعاء؛ دعونا ترتفع 1 ساعة.

لوح طحين وطرح نصف العجينة بسمك 1/4 بوصة.

يُدهن بالزبدة وملعقة صغيرة من القرفة ونصف كوب من السكر البني.

يمكنك إضافة المزيد من السكر حتى يصنع طبقة زجاجية خاصة به.

نلفها ونقطعها إلى شرائح مقاس 1 بوصة لوضعها في صينية مدهونة.

دعونا ترتفع 2 ساعة.

تُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 12 إلى 15 دقيقة.