Rolinhos de Canela
Cinnamon Rolls é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 c. farinha, 1 colher de chá. sal, 3 colheres de sopa. açúcar, 2 pacotes. fermento e 1/2 c. água morna, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Dissolva o fermento na água.
Misture a farinha, a manteiga, o sal, o açúcar, os ovos e o creme de leite.
Adicione a mistura de fermento.
Misture bem.
Divida a massa em 2 pedaços.
Enrole cada parte com uma espessura de 1/4 de polegada, como no rolo de gelatina.
Espalhe com uma camada de manteiga amolecida ou margarina.
Polvilhe com a mistura de canela e açúcar.
Enrole como se fosse um rocambole de gelatina.
Com uma faca afiada enfarinhada, corte em fatias de 5 cm.
Coloque em uma assadeira untada e deixe crescer até ficar leve ou dobrar de volume.
Asse a 350° a 375° por 30 minutos.
Pode ser cortado em fatias de 1 polegada se desejar rolos menores.
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