Rollos de canela
Los rollitos de canela son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 c. harina, 1 cucharadita. sal, 3 cucharadas. azúcar, 2 paquetes. levadura y 1/2 c. agua tibia, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Disuelva la levadura en agua.
Combine harina, mantequilla, sal, azúcar, huevos y crema agria.
Agrega la mezcla de levadura.
Mezcla bien.
Divida la masa en 2 pedazos.
Enrolle cada parte hasta obtener un grosor de 1/4 de pulgada como si fuera un rollo de gelatina.
Unte con una capa de mantequilla blanda o margarina.
Espolvorea con la mezcla de canela y azúcar.
Enrolle como si fuera un rollo de gelatina.
Con un cuchillo afilado enharinado, córtelo en rodajas de 2 pulgadas.
Colóquelo en una fuente engrasada y déjelo crecer hasta que esté ligero o doble su volumen.
Hornee a 350° a 375° durante 30 minutos.
Se puede cortar en rodajas de 1 pulgada si se desean rollos más pequeños.
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