Chili à la Cincinnati
Le chili à la Cincinnati est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. huile végétale, 1/2 c. oignon haché, 2 lb de bœuf haché ou de dinde hachée, 1/4 c. poudre de chili et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire chauffer l’huile.
Ajouter l'oignon.
Cuire en remuant jusqu'à tendreté.
Ajouter le bœuf ou la dinde et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter la poudre de chili, la cannelle, le cumin, le piment de la Jamaïque, les clous de girofle, le laurier, le chocolat, le bouillon, la sauce tomate et le vinaigre.
Remuer pour bien mélanger.
Porter à ébullition.
Réduire le feu à doux; couvrir et laisser mijoter pendant 1 1/2 heures jusqu'à épaississement, en remuant de temps en temps.
Servir sur des spaghettis.
Saupoudrer de fromage Cheddar râpé.
Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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