Chile estilo Cincinnati
El chile estilo Cincinnati es una cena impresionante. Elaborado con 1 cucharada. aceite vegetal, 1/2 c. cebolla picada, 2 libras de carne molida o pavo molido, 1/4 c. chile en polvo y 1 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Calentar aceite.
Agrega la cebolla.
Cocine, revolviendo hasta que estén tiernos.
Agregue la carne de res o el pavo y cocine hasta que se dore.
Agregue el chile en polvo, la canela, el comino, la pimienta de Jamaica, el clavo, la hoja de laurel, el chocolate, el caldo, la salsa de tomate y el vinagre.
Revuelva para mezclar bien.
Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego a bajo; cubra y cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas hasta que espese, revolviendo ocasionalmente.
Sirva sobre espaguetis.
Espolvorea con queso cheddar rallado.
Rinde 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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