سينسيناتي على غرار الفلفل الحار
Cincinnati-Style Chili هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 ملعقة كبيرة. زيت نباتي، 1/2 ج. بصل مفروم، 2 رطل من اللحم البقري المفروم أو الديك الرومي المفروم، 1/4 ج. مسحوق الفلفل الحار و 1 ملعقة صغيرة. القرفة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
تسخين الزيت.
أضف البصل.
يُطهى مع التحريك حتى يصبح طريًا.
يُضاف لحم البقر أو الديك الرومي ويُطهى حتى ينضج.
يُضاف مسحوق الفلفل الحار والقرفة والكمون والبهارات والقرنفل وورق الغار والشوكولاتة والمرق وصلصة الطماطم والخل.
يحرك المزيج جيدا.
جلب إلى الغليان.
خفض الحرارة إلى منخفضة. يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة ونصف حتى يصبح سميكًا مع التحريك من حين لآخر.
يقدم فوق السباغيتي.
يرش مع جبنة الشيدر المبشورة.
يجعل 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً