Name: Soupe épaisse au bœuf et à l'orge
Ingredients: 2 lb. viande de ragoût de bœuf, coupée en cubes de 1/2 pouce; 2 tbsp. farine tout usage; 2 cloves ail, émincé; 1/4 c. huile végétale; 6 c. eau; 2 (16 oz.) cans tomates; 2 tbsp. Sauce Worcestershire; 1 tbsp. sel (supprimer si vous suivez un régime sans sel); 1 tsp. basilic; 1/8 tsp. poivre; 2 c. carottes tranchées; 2 (10 oz.) pkg. haricots verts coupés surgelés; 1 c. tranches de céleri; 1 c. oignon haché grossièrement; 3/4 c. orge rapide

Soupe épaisse au bœuf et à l'orge

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La soupe épaisse au bœuf et à l'orge est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 lb de viande de ragoût de bœuf, coupée en cubes de 1/2 pouce, 2 c. farine tout usage, 2 gousses d'ail hachées, 1/4 c. d'huile végétale et 6 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.