pudín de navidad
El pudín de Navidad es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. sebo molido, 1 c. melaza, 1 c. leche, 3 1/2 c. harina y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine sebo, melaza y leche.
Tamizar la harina.
Medida. Reserva 1/4 de taza para dragar las frutas.
Tamizar el resto de la harina con la sal, las especias, el crémor tártaro y el bicarbonato de sodio.
Combine con la primera mezcla.
Agrega las frutas dragadas.
Mezclar bien.
Llene un molde de 1 libra bien engrasado hasta 2/3 de su capacidad.
Cubrir.
Cocine al vapor durante 3 horas.
Sirva caliente con la salsa de pudín que desee.
Rinde 12 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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