Weihnachtspudding
Christmas Pudding ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gemahlener Talg, 1 c. Melasse, 1 c. Milch, 3 1/2 c. Mehl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Talg, Melasse und Milch verrühren.
Mehl sieben.
Messen. Reservieren Sie 1/4 Tasse zum Ausbaggern der Früchte.
Restliches Mehl mit Salz, Gewürzen, Weinstein und Backpulver sieben.
Mit der ersten Mischung vermischen.
Baggerfrüchte hinzufügen.
Gründlich mischen.
Füllen Sie die gut geölte 1-Pfund-Pfanne zu 2/3 voll.
Abdeckung.
3 Stunden dämpfen.
Heiß mit einer beliebigen Puddingsauce servieren.
Ergibt 12 Portionen.
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