Рождественское жаркое из свинины
Рождественское жаркое из свинины — умеренно легкий ужин. Сделано из 4–5 фунтов жареной свиной корейки без костей, завязанной, 2 ст. сухой горчицы, 2 ч. л. тимьян, 1/2 стакана. шерри и 1/2 ст. соевого соуса, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Поместите жаркое в неглубокую форму для запекания.
Натрите смесью горчицы и тимьяна.
Смешайте 1/2 стакана хереса, 1/2 стакана соевого соуса и чеснок (измельченный).
Дайте постоять 3–4 часа при комнатной температуре или на ночь в холодильнике; время от времени переворачиваться.
Достаньте мясо из маринада; поместите на решетку в неглубокой жаровне.
Жарьте без крышки при температуре 325° в течение 2,5–3 часов, пока термометр для мяса не покажет 185°.
Растопить смородиновое желе; добавьте 1 столовую ложку соевого соуса и 2 столовые ложки шерри.
Перемешайте и тушите 2 минуты; пройти с жареным. Получается 10-12 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
:focal(1259x678:1261x680)/264606-ThePerfectMargarita-2X3-0340-af12038f40b14a3c89d494ac25d97d08.jpg)
:focal(819x532:821x534)/221891_CosmopolitanCocktail_MFS-WD-3x2-1-7b629a8256f246f5b641d1989c5e3770.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий