Weihnachtlicher Schweinebraten
Weihnachtsschweinebraten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 5 Pfund entbeintem, gerolltem Schweinelendenbraten, gebunden, 2 EL. trockener Senf, 2 TL. Thymian, 1/2 c. Sherry und 1/2 c. Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Braten in eine flache Auflaufform legen.
Mit einer Senf-Thymian-Mischung einreiben.
Kombinieren Sie 1/2 Tasse Sherry, 1/2 Tasse Sojasauce und Knoblauch (gehackt).
3 bis 4 Stunden bei Raumtemperatur oder über Nacht im Kühlschrank stehen lassen; ab und zu wenden.
Fleisch aus der Marinade nehmen; Auf dem Rost in eine flache Bratpfanne legen.
Ohne Deckel bei 325° 2 1/2 bis 3 Stunden braten, bis das Fleischthermometer 185° anzeigt.
Johannisbeergelee schmelzen; 1 Esslöffel Sojasauce und 2 Esslöffel Sherry hinzufügen.
Umrühren und 2 Minuten köcheln lassen; mit Braten passieren. Ergibt 10 bis 12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
:focal(1259x678:1261x680)/264606-ThePerfectMargarita-2X3-0340-af12038f40b14a3c89d494ac25d97d08.jpg)
:focal(819x532:821x534)/221891_CosmopolitanCocktail_MFS-WD-3x2-1-7b629a8256f246f5b641d1989c5e3770.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen