क्रिसमस जिंजरस्नैप्स
क्रिसमस जिंजरस्नैप्स एक मामूली आसान डिनर है। 1/3 सी के साथ बनाया गया। पानी, 1/2 सी. डार्क कॉर्न सिरप, 3/4 सी. हल्की भूरी चीनी, 1/2 सी. मक्खन और 1 1/2 छोटा चम्मच। दालचीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
पानी, चाशनी और चीनी को क्वथनांक पर लाएँ।
मक्खन डालें और बीच-बीच में हिलाते रहें जब तक कि मक्खन पिघल न जाए।
सर्द।
आटे में थोड़ी मात्रा में मसाले और बेकिंग सोडा मिला कर मिला दीजिये.
आटे को धीरे-धीरे तब तक मिलाएँ जब तक आटा बहुत नरम न हो जाए।
रात भर ढककर फ्रिज में रखें।
आटे को बेकिंग बोर्ड पर पलटें और चिकना होने तक पकाएँ। पेस्ट्री कपड़े का उपयोग करके आटे को पतला बेल लें और गोल या फैंसी कटर से कुकीज़ काट लें।
चिकनाई लगी कुकी शीट पर रखें और गर्म ओवन (400°) में 8 से 10 मिनट तक बेक करें।
रैक पर निकालने से पहले ठंडा होने दें। यदि चाहें, तो महीन पेपर ट्यूब में डाली गई आइसिंग (1/2 कप पिसी चीनी और 1/2 अंडे की सफेदी, चिकना होने तक एक साथ फेंटें) से सजाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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